czwartek, 24 lipca 2014

Chińska żywność i produkty przemysłowe - skażone i toksyczne


Często dajemy się nabrać na pięknie wyglądające owoce i warzywa, czy też na niedrogie buty, odzież, czy też zabawki dla dzieci. Ale czy ktoś zadał sobie pytanie: Czym trują nas Chiny? Jakie zniszczenia powodują produkty chińskie w naszym organizmie i dlaczego tak trudno je wykryć? Chińscy rolnicy zużywają co roku 1,3 miliona ton pestycydów! Jest to 6,5 razy więcej niż wykorzystuje się w całej Europie.

27.000 rodzajów toksyn rolnicy chińscy wykorzystują na swoich polach. Zazwyczaj nie potrafią oni czytać i nie wiedzą, czym podlewają swoje rośliny. Ich bezgraniczne zaufanie do państwa polega na tym, że wykonują wszystkie czynności tak, jak im polecono - czyli bezmyślnie. Skutkiem stosowania pestycydów są liczne choroby wśród rolników m.in. uszkodzenia mózgu i narządów wewnętrznych oraz pięciokrotnie wzrosła liczba samobójstw. 

Niestety - skażona żywność dociera także do Polski. Zazwyczaj nie wiemy, które to produkty są importowane z Chin, toteż organizacja Foodwatch zażądała umieszczania na produktach napisu: Made in China, ale nie wiemy, czy jest to przestrzegane. Chiny uplasowały się na 1 miejscu pod względem skażenia produktów żywnościowych. Na drugim miejscu są Indie. 

Uwaga na żywność i inne produkty przemysłowe masowo importowane z Chin!

poniedziałek, 16 czerwca 2014

Zatrucia grzybami

Jak je rozpoznać? 

Zatrucia grzybami zdarzają się każdego roku, a wiele kończy się śmiercią. Dlatego przed wybraniem się na grzybobranie - warto zapoznać się z gatunkami grzybów najbardziej trujących i NIE ZBIERAĆ tych grzybów, których nie znamy. Najbardziej trujące grzyby bywają łudząco podobne do grzybów jadalnych. W związku z tym wybierając się do lasu, warto wiedzieć, jak je odróżnić. Jeżeli nie znamy się na grzybach i nie mamy wprawy w zbieraniu, ani nie wiemy jak odróżnić grzyby jadalne od trujących - lepiej w ogóle ich nie zbierać. A już zupełnie nie należy wierzyć w tak zwaną "próbę smakową", bo najbardziej trujące grzyby - mają łagodny smak i miły zapach.

poniedziałek, 31 marca 2014

Wegetarianizm - cytaty

Sławni ludzie o zabijaniu zwierząt i wegetarianizmie powiedzieli:

„Wielkość narodu i jego postęp moralny można poznać po tym w jaki sposób obchodzi się on ze swymi zwierzętami.”

„Jedynym sposobem by żyć, jest pozwolić żyć.”

Mahatma Gandhi

„Wędkarstwo jest najbardziej okrutnym, pozbawionym uczuć i najgłupszym pseudosportem.”

George Byron

„Naszym celem musi być wyzwolenie się... poprzez rozszerzenie kręgu współczucia na wszystkie żywe istoty i na cały cudowny świat natury.”

"Wegetariański sposób życia, przez swoje czyste fizyczne działanie na ludzki temperament, może wpłynąć na ludzkość w najbardziej dobroczynny sposób"

wtorek, 4 marca 2014

Spis produktów żywnościowych dla wegetarian

SPIS PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH
DLA CODZIENNEJ DIETY WEGETARIAN!
PODSTAWOWA GRUPA POKARMOWA, JAKĄ KAŻDY WEGETARIANIN
JEŚĆ MUSI I POWINIEN I NIE TYLKO WEGETARIANIN,
ALE WEGETARIANIN PRZEDE WSZYSTKIM.


OWOCE: Pierwsza, podstawowa grupa owoców spożywanych przez wegetarian!
Gruszki, czereśnie, wiśnie, śliwki, jabłka, agrest, porzeczki, jeżyny, maliny, truskawki, poziomki, jagody, borówki, żurawiny, brzoskwinie, cytryny, winogrona, kiwi, ananasy, banany, mango, awokado, granaty, morele, chlebowce, arbuzy, grapefruty, figi, melony
WARZYWA: Stanowią drugą podstawową grupę produktów żywnościowych, każdego wegetarianina.
Brokuły, sałata, cebula, czosnek, rabarbar, rzodkiewka, kapusta kiszona, szpinak, szparagi, nać pietruszki, cukinia, por, nać selera, dynia, kabaczek, oliwki, buraczki ćwikłowe, rzodkiew biała, rzepa, rzodkiew czarna, szczaw, korzeń imbiru świeży, kalarepa, papryka, ogórki kiszone, bób.

niedziela, 2 marca 2014

Dlaczego warto być vege?

Wegetarianinem można zostać w każdym wieku. Dieta wegetariańska opiera się głównie na świeżych i gotowanych warzywach, owocach, ziarnach zbóż, ryżu, kaszach, fasoli, orzechach, makaronach, płatkach, pieczywie oraz tłuszczach roślinnych. 

A oto pięć powodów dla których warto być wegetarianinem:


 Dla Zdrowia

Większości chorób serca, które zbierają żniwo na całym świecie możnaby uniknąć, gdyby stosowano dietę na bazie roślin i owoców. Warzywa dostarczają nam niezbędnych składników do życia i nie zawierają niezdrowych tłuszczów. Nadmiar spożywanego mięsa osłabia nasz system obronny i prowadzi do rozmaitych chorób serca, tarczycy, nadciśnienia i nadpobudliwości nerwowej.

poniedziałek, 17 lutego 2014

Konserwanty, pigmenty i barwniki spożywcze

Konserwanty - środki konserwujące to związki chemiczne lub ich mieszanina, która powoduje, że żywność nimi nasycona ma dłuższy termin przydatności do spożycia. Konserwanty mają za zadanie zapobieganie rozwojowi bakterii, grzybów i wirusów. Wszystkie konserwanty dodawane do produktów spożywczych znajdują się na tzw. "Liście E" i mają zakres numerów od E200 do E299. Zazwyczaj do produktów, które nasycone są dużą zawartością konserwantów ("E" na etykietkach) podchodzimy nieufnie. Mamy przekonanie, że są to bardzo trujące i niebezpieczne niebezpieczne dla zdrowia substancje. Tymczasem wiele takich samych substancji znajduje się w naturalnych, nieprzetworzonych produktach. Są to np. algi, wodorosty czy owoce.

Sama litera "E" jest symbolem tego co "europejskie", a kolejne numerki zostały dodane do "E" po to, aby łatwiej można było odróżnić te substancje od siebie. Wszystkich "E" jest ponad 2000. Wiele tych substancji określanych jako "E" np. E-234 - nizyna, substancja konserwująca i antybiotyk wytwarzany przez bakterie - zjadamy z serkami topionymi, serem, śmietaną, owocami w puszce. E 120 - koszenila - (naturalny barwnik czerwony uzyskiwany z owadów) często występuje w jogurtach i napojach mlecznych.

sobota, 15 lutego 2014

Kalendarz ekologa

Dni, które każdy ekolog powinien znać


  • 17 luty - Światowy Dzień Kota
  • 22 marzec -  Światowy Dzień Wody
  • 23 marca - Światowy Dzień Meteorologii
  • 1 kwiecień - Międzynarodowy Dzień Ptaków
  • 1-7 kwietnia - Tydzień Czystości Wód
  • 1-30 kwiecień - Dni Lasu i Zadrzewień
  • 7 kwiecień - Międzynarodowy Dzień Zdrowia
  • 22 kwietnia - Dzień Ziemi
  • 15 maj - Dzień Akcji Klimatycznej
  • 31 maj - Dzień bez Papierosa
  • 5 czerwca - Światowy Dzień Ochrony Środowiska
  • 6 czerwca - Dzień bez Samochodu
  • 16 września - Międzynarodowy Dzień Ochrony Warstwy Ozonowej
  • 25 lipiec - Dzień Bezpiecznego Kierowcy
  • 17-20 września - Akcja Sprzątania Świata
  • 1-31 październik - Miesiąc Dobroci Dla Zwierząt
  • 4 październik - Dzień Św. Franciszka z Asyżu – patrona ekologów
  • 4-11 października  - Światowy Tydzień Zwierząt
  • 14 październik - Międzynarodowy Dzień Zmniejszania Skutków Klęsk Żywiołowych
  • 24 październik - Dzień Walki z Otyłością
  • 5 grudzień - Międzynarodowy Dzień Wolontariusza
  • 25 listopad - Dzień bez Futra
  • 20 grudzień - Dzień Ryby
Udostępniono za pozwoleniem Stowarzyszenia


© Wszelkie prawa do publikacji zastrzeżone przez: http://wege-przepisy.blogspot.com