Rodzaje ryżu - kolor i proste przepisy na dania z ryżu
Gatunków ryżu na rynku mamy dostatek, bo aż około 150 tysięcy. Ryż jest jednym z najlepszych obiadowych dodatków i może jednocześnie stanowić pożywną i lekkostrawną podstawę rozmaitych dań. O jakości dania decyduje umiejętne dobranie odpowiedniego gatunku ryżu i ułatwi to zdecydowanie jego przygotowanie. Jeśli robisz sałatkę, to najlepszy będzie ryż sypki, aby łatwo dał się wymieszać z pozostałymi produktami. Gdy używamy ryżu do gołąbków, to powinien on być bardziej kleisty, aby stworzył z pozostałymi składnikami zwartą całość. Jeżeli masz wątpliwości jak ugotować ryż - gotuj go zawsze w proporcji 1:6 (1 kubek ryżu i 6 kubków wody) i odcedź go po ugotowaniu. Ryż możesz gotować z dodatkiem szafranu lub kurkumy.
Gatunków ryżu na rynku mamy dostatek, bo aż około 150 tysięcy. Ryż jest jednym z najlepszych obiadowych dodatków i może jednocześnie stanowić pożywną i lekkostrawną podstawę rozmaitych dań. O jakości dania decyduje umiejętne dobranie odpowiedniego gatunku ryżu i ułatwi to zdecydowanie jego przygotowanie. Jeśli robisz sałatkę, to najlepszy będzie ryż sypki, aby łatwo dał się wymieszać z pozostałymi produktami. Gdy używamy ryżu do gołąbków, to powinien on być bardziej kleisty, aby stworzył z pozostałymi składnikami zwartą całość. Jeżeli masz wątpliwości jak ugotować ryż - gotuj go zawsze w proporcji 1:6 (1 kubek ryżu i 6 kubków wody) i odcedź go po ugotowaniu. Ryż możesz gotować z dodatkiem szafranu lub kurkumy.